Guilty Pleasures
  • אורז וריזוטו
  • בננה
  • בננה מקורמלת
  • בריאות
  • גבינה
  • גרנולה
  • דגים
  • המלצות
  • חגים
  • חורף
  • חנוכה
  • חצילים
  • יום הולדת
  • כללי
  • לילדים
  • מאפים מלוחים
  • מאפינס
  • מה נכין לארוחות ערב?
  • מנות עיקריות
  • מנות ראשונות
  • מרקים
  • משקאות
  • נטול גלוטן
  • סיפורים
  • סלטים
  • עוגה לשבת
  • עוגות ועוגיות
  • עוגות רושם
  • עזרים למטבח
  • פורים
  • פסח
  • פסטה
  • פקינוחים פרווה
  • צמחוני
  • קטניות
  • קינוחים
  • קישם ופשטידות
  • קלי קלות
  • קפה
  • קציצות
  • רטבים מתוקים ומרקחות
  • שבועות
  • שוקולד
  • תבשילי בקר
  • תבשילי עוף
  • תוספות
  • תענוגות החיים
תענוגה
  • ראשי
  • אודות תענוגה
  • תענוגות החיים
  • נאוה סיימון אדריכלות נוף
  • בריאות
  • עוגות ועוגיות
  • קלי קלות
  • שוקולד

עוגיות גרנולה

  • 9 ביוני 2011
  • נאוה


לפני שבוע וחצי, החלטתי לסתום את הפה.
לא כי אני מדברת יותר מדי, אלא כי אני אוכלת יותר מדי.
המחשבה על כך שכדי לא לאכול, אני צריכה גם לא להכין, היתה קשה מנשוא עבורי.
העיסוק במטבח מדגדג לי בקצות האצבעות.
כבר סיפרתי לא פעם שזו תרפיה עבורי.
למרות הקושי, החלטתי שאני לא מוותרת לעצמי בקלות
ובכל פעם שהתחשק לי להכין משהו במטבח,
הייתי הולכת לגרד קישואים ב”מנדולינה” הכתומה שנשכחה בארון ונמצא לה יופי של שימוש לאחרונה
ומכינה לי תבשיל קישואים חסכוני. לא גורמה, אבל מילא את 2 הצרכים הבסיסים שלי – הצורך לבשל והצורך לאכול.
לענייננו – בדיוק עם ההחלטה שלי לסתום את הפה,
נפלו לידי כמה מוצרים של מותג הבית “שופרסל”.
2 סוגים של חטיפי גרנולה נטולי סוכר שביום יום היתי נמנעת מהם לחלוטין, אבל הפעם “נאלצתי” לטעום אותם והפתעתי לגמרי.
הראשון – עם אגוזים (סביר)
והשני עם פירות שהשאיר אותי פעורת פה לגמרי. מעט קלוריות, מעט נקודות שומרי משקל והרבה טעם טוב.
המוצר השלישי היה גרנולה אגוזים עשירה ונהדרת, שירתה אותי נאמנה בקרייבינג שלי למתוק
או אז הכנתי לעצמי מוזלי נחמד עם יוגורט דל שומן, מעט פירות חתוכים, מעט גרנולה וכף דבש.
מאותה גרנולה נהדרת,
הכנתי גם עוגיות גרנולה מתפצפצות ונהדרות,
שקצרו הרבה מחמאות.


אז אחרי ההקדמה הארוכה הזו,
קבלו את המתכון נמנצח לעוגיות הגרנולה,
רק שימו לב לזמני האפיה,
אני שרפתי 3 תבניות כי התעסקתי במסיחי דעת,
במקום לתת לעוגיות הללו אהבה ולהוציא אותן מהתנו בזמן.

המצרכים:

100 גרם חמאה רכה מאוד
1/2 כוס סוכר חום
1 ביצה
3/4 כוס קמח תופח
1/2 כפית קנמון טחון
2 כוסות תערובת גרנולה
כוס שוקולד צ’יפס (אופציונאלי. אני ויתרתי הפעם)

אופן ההכנה:
1. מחממים את תנור הפיה שטמפ’ של 180 מעלות
2. לערבל במיקסר את החמאה הרכה יחד עם הסוכר עד לתערובת אחידה ותפוחה מעט.
3. להוסיף את הביצה ולהמשיך לערבל.
4. להוסיף את הקמח, הקינמון ולאחריו את הגרנולה לערבול קצר (אם מוסיפים שוקולד צ’יפס, אז זה בדיוק הזמן להוסיפו)
5. להניח את התערובת באמצעות 2 כפות, על תבנית מכוסה בניר אפיה. יש לשמור על רווחים גדולים מכיוון שהתערובת מתפשטת.
בכל תבנית נכנסו לי 10-12 עוגיות
6. לשטח מעט את התערובת באמצעות יד רטובה או גב של כפית
7. לאפות 15 דקות או עד שהעוגיות משחימות בהיקפן ולהוציא מהתנור, גם אם נראה שהן כאילו לא אפויות מספיק במרכז.
הן מתקשות כשהן מתקררות.
8. שימו לב, כי להזכירכם, אני שרפתי וזה היה מאוד חבל כי העוגיות טעימות לאללה, אבל לא כשהן שרפות.

הערות:
אפשר להחליף את הקמח הרגיל בקמח מלא + אבקת אפיה.

בתיאבון!

גילוי נאות: הפוסט הזה נכתב לפני 10 ימים.
מאז, הלכה הדיאטה. במיוחד לאור כל מעדני שבועות. אין לי כוח רצון בכלל.  גורנישט.

עוד דברים טובים
כניסה לפוסט
  • יום הולדת
  • נטול גלוטן
  • עוגות ועוגיות
  • עוגות רושם
  • פסח
  • קינוחים
  • שוקולד

עוגת מוס שוקולד אפוי עם מוס גנאש מוקצף (מוס על מוס)

  • 29 במרץ 2015
כניסה לפוסט
  • Uncategorized
  • חנוכה
  • כללי
  • לילדים
  • מה נכין לארוחות ערב?
  • שוקולד
  • תענוגות החיים

דונאטס

  • 22 בנובמבר 2014
כניסה לפוסט
  • Uncategorized
  • חגים
  • כללי
  • עוגות ועוגיות
  • עזרים למטבח
  • תענוגות החיים

המעמולים של סבתא שרה.

  • 10 בספטמבר 2014
כניסה לפוסט
  • Uncategorized
  • עוגה לשבת
  • עוגות ועוגיות
  • עוגות רושם

פאי לימון קלאסי

  • 8 ביולי 2014
כניסה לפוסט
  • Uncategorized
  • גבינה
  • חגים
  • יום הולדת
  • כללי
  • לילדים
  • עוגה לשבת
  • עוגות ועוגיות
  • עוגות רושם
  • קינוחים
  • שבועות

פאי גבינה ודובדבני אמרנה

  • 1 ביוני 2014
כניסה לפוסט
  • בננה
  • בננה מקורמלת
  • יום הולדת
  • כללי
  • לילדים
  • עוגות ועוגיות
  • עוגות רושם
  • קינוחים
  • שוקולד

שוקו בננה: בננות מקורמלות על טבעות בראוניז

  • 4 במאי 2014
כניסה לפוסט
  • Uncategorized
  • כללי
  • לילדים
  • עוגה לשבת
  • שבועות
  • שוקולד

בראוניז

  • 4 במאי 2014
כניסה לפוסט
  • עוגה לשבת
  • עוגות ועוגיות
  • קינוחים
  • קלי קלות

עוגת רסק תפוחים מנחמת

  • 30 באפריל 2014
11 comments
  1. עינבלית הגיב:
    10 ביוני 2011 בשעה 9:37

    חזקי ואמצי. גם לי הלכה הדיאטה בגלל שבועות, כי איך אפשר להמנע מעוגות כשאני מכינה אותן? רק ללקק את הלקקן ואת השאריות מהקערה וכבר נפתח השער לטעום מהעוגה וליישר קצת.
    תודה על מתכון יפה וצילום מרהיב, אגב להכין גרנולה לבד זה 10 דקות (יש לי קיצור דרך).
    שבת שלום!
    עינבל

    הגב
    1. נאוה הגיב:
      10 ביוני 2011 בשעה 14:50

      בדיוק. ענבל.
      וגם אני עשיתי כמה פעמים גרנולה לבד.
      ספרי על קיצור הדרך שלך…

      הגב
  2. איריס קמר הגיב:
    10 ביוני 2011 בשעה 10:22

    אני הרחתי את התבנית הראשונה שלא נשרפה…אבל התאפקתי. השבוע אני מבטיחה לעצמי להכין אותן, לסתום את הפה קשה לי אז אפנק את עצמי בעוגייה בסיום כל צעידה..אם לא נעצור באייסברג בדרך!!!הצילום הנהדר מוסיף לפיתוי!

    הגב
    1. נאוה הגיב:
      10 ביוני 2011 בשעה 14:48

      די, איריס, לא טעמת?…
      כל הכבוד לך על הצעידה. הלוואי עלי. אני מתעצלת

      הגב
  3. יעל הגיב:
    10 ביוני 2011 בשעה 10:29

    מבטיחה לנסות ולא לשרוף…בדרך להכין עכשיו…עשית לי חשק לכאלה.

    הגב
    1. נאוה הגיב:
      10 ביוני 2011 בשעה 14:49

      כל הכבוד יעל. איך יצא?

      הגב
  4. יעל הגיב:
    12 ביוני 2011 בשעה 1:01

    בבדיקה במזווה נמצאו המון שקיות גרנולה שנפתחו ונשכחו וכולן מהשבועות האחרונים…אז הכנסתי למתכון כוס מכל סוג..יצא טעים ביותר ואפילו לא הספקתי לצלם…אכין שוב השבוע…מתכון מוצלח שכמובן יכנס למחברת שלי…תודה

    הגב
    1. נאוה הגיב:
      12 ביוני 2011 בשעה 12:13

      יעל, כיף לשמוע!
      עכשיו עשית לי חשק לעוגיות גרנולה
      (:

      הגב
  5. יעל הגיב:
    4 בספטמבר 2011 בשעה 11:31

    נאווה מאז שעלה המתכון לאתר אני מדקלמת אותו בע”פ…אין שבוע שאני לא מכינה אותו בכמויות כפולות ועדיין לא נמאס לכולם לזלול אותם..במקום חטיפי בריאות ובמקום כל סוגי העוגיות האחרות שהיית אופה בעבר…תודה

    הגב
    1. נאוה הגיב:
      11 בספטמבר 2011 בשעה 15:27

      תודה יעל.
      כיף לשמוע והכי הכי כיף לשלב אוכל בריא בטעם טוב ((:

      הגב
  6. דנה הגיב:
    20 בספטמבר 2021 בשעה 23:56

    שמחה לשתף שהכנו ויצא טעים מאד. אנחנו נטולי גלוטן ומוצרי חלב אז הכנו גירסה עם קמח לל״ג ובמקום חמאה שמנו כוס רסק תפוחים עם קצת שמן זית. יצא מגניב לאללה.. תודה וחג שמייח.

    הגב

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פייסבוק
פייסבוק
חיפוש
צור קשר
[contact-form-7 id=”1558″ title=”צור קשר”]
פוסטים אחרונים
  • טירמיסו בכאילו
  • עוגת מוס שוקולד אפוי עם מוס גנאש מוקצף (מוס על מוס)
  • דונאטס
  • המעמולים של סבתא שרה.
  • פאי לימון קלאסי
תגובות אחרונות
  • דנה על עוגיות גרנולה
  • ארז על עוגה נוסטלגית – עוגת גבינה עם אננס
  • עינת על עוגה נוסטלגית – עוגת גבינה עם אננס
  • הדס על עוגת גבינה חלומית וקלה עם ציפוי… (תבחרו בעצמכם, יש המון אפשרויות)
  • נאוה על עוגת שיש שוקולד תפוזים של אמא
ארכיונים
  • מאי 2015
  • מרץ 2015
  • נובמבר 2014
  • ספטמבר 2014
  • יולי 2014
  • יוני 2014
  • מאי 2014
  • אפריל 2014
  • פברואר 2014
  • ינואר 2014
  • דצמבר 2013
  • נובמבר 2013
  • ספטמבר 2013
  • אוגוסט 2013
  • מאי 2013
  • אפריל 2013
  • מרץ 2013
  • פברואר 2013
  • ינואר 2013
  • ספטמבר 2012
  • יולי 2012
  • מאי 2012
  • דצמבר 2011
  • נובמבר 2011
  • ספטמבר 2011
  • אוגוסט 2011
  • יולי 2011
  • יוני 2011
  • מאי 2011
  • אפריל 2011
  • מרץ 2011
  • פברואר 2011
  • ינואר 2011
קטגוריות
  • Uncategorized
  • אורז וריזוטו
  • בננה
  • בננה מקורמלת
  • בריאות
  • גבינה
  • דגים
  • המלצות
  • חגים
  • חורף
  • חנוכה
  • חצילים
  • יום הולדת
  • כללי
  • לילדים
  • מאפים מלוחים
  • מאפינס
  • מה נכין לארוחות ערב?
  • מנות עיקריות
  • מנות ראשונות
  • מרקים
  • משקאות
  • נטול גלוטן
  • סיפורים
  • סלטים
  • עוגה לשבת
  • עוגות ועוגיות
  • עוגות רושם
  • עזרים למטבח
  • פורים
  • פסח
  • פסטה
  • צמחוני
  • קטניות
  • קינוחים
  • קישם ופשטידות
  • קלי קלות
  • קפה
  • קציצות
  • רטבים מתוקים ומרקחות
  • שבועות
  • שוקולד
  • תבשילי בקר
  • תבשילי עוף
  • תוספות
  • תענוגות החיים
כלים
  • התחבר
  • פיד רשומות
  • פיד תגובות
  • WordPress.org
אוכל טוב, פשוט וקל.