שבלולי גבינה פסטו ושום
בארוחות השבת שלנו, הפנקייק הוא דייר של קבע. לפעמים אנחנו מגוונים עם ופל אמריקאי או בלינצ’ס. אבל לפעמים, לאמא יש חשק לגיוון אחר לגמרי, נאמר, כזה מלוח, חם, מפנק (ומשמין)…
Posts by tag
שום
3 posts
פסטה עגבניות-שום-תרד
מדי פעם אני מזמינה ארגז של ירקות אורגניים מערן מנטעים. הירקות טעימים וטריים, אבל אני הכי אוהבת להתבשם מערימת העלים הירוקים שהוא שולח. פטרוזיליה טריה, כוסברה עם רגבי אדמה עליה, לעיתים…
קדרת בשר בקר עם תפוחי אדמה, ארטישוק וזיתים
לפני כמה שבועות, כשהכל סביב היה מלא אובך וחול וכולנו ייחלנו לגשם, נכנסתי למטבח וחיפשתי את סיר הקסמים שלי, זה של הקדרות. באופן אוטומטי כמעט הכנתי את התבשיל הרגיל, אבל…