עוגת לימון ושוקולד לבן
אני מתה על התקופה הזו, שבה ריח פריחת ההדרים ממלא את האויר בניחוח נעים ורענן. והעצים מלאים פירות עסיסיים. לפני שבוע, קבלתי משלוח של לימונים טריים שנקטפו מהעץ. המון לימונים,…
Posts by author
נאוה
95 posts
סלט תותים- רוקפור לשעת לילה מאוחרת
בלילה בלילה, אחרי שהילדים כבר ישנים, רגע לפני שאני חוזרת ל”משרד” שלי בחדר העבודה, ארוחת הערב האולטימטיבית שלי, היא סלט. אך מה לעשות, בשעות הללו אני עצלנית. מתעצלת לשטוף ,לקלוף,…
מרק קרם קוקוס עם קארי ירוק משובץ באפונה ובטטה.
הרבה זמן שלא כתבתי ושיתפתי בבלוג. שבועיים שנראים לי כמו נצח. זה לא שלא ביליתי במטבח לאחרונה, אבל השגרה סחפה אותי ובין המטלות השגרתיות לבין הלחץ בעבודה, בין הילדים ,…
אוזניים מקוטפות
או כיסוני פרג (בלי פרג הפעם) שנקראו במקור “מהן טאשען” או אוזני המן… תקראו לזה איך שאתם רוצים, התוצאה, תהיה תמיד אותו משולש בצק, רצוי פריך ונימוח, מלא במלית מתוקה…
דיאלוג בחשיכה
הפעם, פוסט קצת אחר. פוסט שעוסק באוכל, אבל בעקיפין. פוסט קצת ארוך, עם מבנה מוזר, אבל זו דרכי להעביר בכתב את המסר ואת התחושות. אשמח אם תקראו, תגיבו ותשתפו. יום…
פוסט (לא) מפריז – או חוויות אישיות מתחרות בשלני הרשת של סוגת
בתום ארבעה שבועות מאוד מאוד אינטנסיביים, שבהם ג’ינגלתי בין העבודה, הילדים, הבית ותחרות “בשלני הרשת” של סוגת, אני מרשה לעצמי לנוח עכשיו בבית קפה (לא) בפריז, שמש נעימה, מים מפכפכים…
שחיתות – עוגיות שוקולד לבן עם מוס שוקולד לבן ותותים
הבטחתי ולכן אקיים. ביום ראשון, כשהעלתי לבלוג את הקינוח “יופי טופי קרמל ואגוזים” הבטחתי לספר לכם קצת גם על סגנית מלכת היופי המושחתת הזו. מי שמכיר אותי יודע, שלפעמים, קשה…
פסטה עגבניות-שום-תרד
מדי פעם אני מזמינה ארגז של ירקות אורגניים מערן מנטעים. הירקות טעימים וטריים, אבל אני הכי אוהבת להתבשם מערימת העלים הירוקים שהוא שולח. פטרוזיליה טריה, כוסברה עם רגבי אדמה עליה, לעיתים…
יופי טופי קרמל ואגוזים
כשהייתי צמחונית, אמא שלי היתה דוחפת לי ליד בכל בוקר, חופן של שקדים ואגוזים. “זה בריא” היא נהגה לומר לי. “תכניסי לגוף קצת חלבונים וויטמינים”. אז לפעמים הם באמת נכנסו…
פינגר פוד
מי צריך סכין ומזלג, אם אפשר לאכול הכל עם הידים? עם הפוסט הזה תכננתי לחכות קצת, אבל לא התאפקתי. בשבוע שעבר הכנתי שתי מנות לתחרות בשלני הרשת (החברה פה חגגו,…