סוכר בטעמים (והכנת גבישי סוכר צבעוניים)
כאילו כדי להמתיק את דמעותיה המלוחות,הביאה המלצרית יחד עם הקפה, מגש לבן מאורך ועליו צלוחית עם קוביות סוכר ושמונה צנצנותקטנות עם סוכר בטעמים שונים.היא פתחה את הצנצנות אחת אחת ושאפה…
Posts by tag
סוכר
3 posts
“beaver tail” – לכבוד החנוכה, סופגניה קצת אחרת.
כל מי שמבקר בקנדה, במיוחד בחבל קוויבק ומונטריאול לא יכול לפספס את המאכל המקומי שזוכה לשם המרנין beaver tail. לא נשמע להיט גדול לאכול זנב של בונה. נכון? אז זהו,…
יופי טופי קרמל ואגוזים
כשהייתי צמחונית, אמא שלי היתה דוחפת לי ליד בכל בוקר, חופן של שקדים ואגוזים. “זה בריא” היא נהגה לומר לי. “תכניסי לגוף קצת חלבונים וויטמינים”. אז לפעמים הם באמת נכנסו…