אין כמו מרקים בחורף. נכון? הם מזינים, מחממים, עשירים וטעימים. אני אוהבת מרקים סמיכים, מלאים בירקות, כאלו שיכולים להוות ארוחה שלמה. אתמול הכנתי מרק מצויין של שעועית אדומה וירקות. את…
מתכון של תמר בן זקן מ”כפות תמר” המצרכים לסלט: 2 סלקים בינוניים חתוכים לג’ולייאנים גדולים 3 גזרים חתוכים לג’וליאנים בגודל זהה לסלק 1 קולורבי חתוך לג’וליאנים 1 שומר גדול חתוך…