ארכיון תגיות: קציצות

קציצות ברביקיו – קטנות וממזריות

הפעם בלי הרבה מילים. רק קציצות קטנטנות ושובבות שהסוד הגדול שלהם הוא התיבול וגם ההגשה על מקל – בשביל הילדים. כשהם היו יותר קטנים, זה היה עובד עליהם לגמרי. ממש כמו "ביסלי" גזר, "במבה" עוף או – קציצה על מקל. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריאות, לילדים, מנות עיקריות, קציצות | עם התגים , , , , , | 7 תגובות

קציצות דגים בעלי מנגולד

קציצות דגים, תמיד מזכירות לי אוכל של מעון יום (מה לעשות, אני בוגרת ויצו/נעמת שנת 1977) כשהתחלתי לתכנן עם תמר בן זקן היקרה את התפריט לארוחת הפסח במסגרת ה"אתגר" של תענוגה, ניסינו למצוא תחליף לגפילטע פיש המסורתי. נזכרתי במנה שהכנתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה דגים, חגים, מנות ראשונות, פסח | עם התגים , , , , | 3 תגובות