ארכיון תגיות: סוכר

סוכר בטעמים (והכנת גבישי סוכר צבעוניים)

כאילו כדי להמתיק את דמעותיה המלוחות, הביאה המלצרית יחד עם הקפה, מגש לבן מאורך ועליו צלוחית עם קוביות סוכר ושמונה צנצנות קטנות עם סוכר בטעמים שונים. היא פתחה את הצנצנות אחת אחת ושאפה שאיפה עמוקה – כאילו מנסה להסניף לתוכה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, לילדים, סיפורים | עם התגים , , , , , , , , | להגיב

"beaver tail" – לכבוד החנוכה, סופגניה קצת אחרת.

כל מי שמבקר בקנדה, במיוחד בחבל קוויבק ומונטריאול לא יכול לפספס את המאכל המקומי שזוכה לשם המרנין  beaver tail. לא נשמע להיט גדול לאכול זנב של בונה. נכון? אז זהו, שלא. זה ט-ע-י-ם. כמו כל הבצקים, במיוחד אלו המטוגנים, זה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, חגים, כללי, לילדים, מה נכין לארוחות ערב? | עם התגים , , , , , , , | 2 תגובות

יופי טופי קרמל ואגוזים

כשהייתי צמחונית, אמא שלי היתה דוחפת לי ליד בכל בוקר, חופן של שקדים ואגוזים. "זה בריא" היא נהגה לומר לי. "תכניסי לגוף קצת חלבונים וויטמינים". אז לפעמים הם באמת נכנסו לגוף  ולפעמים, הם פשוט נכנסו לכיס. מאז גדלתי ובגרתי וכבר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגה לשבת, עוגות ועוגיות, עוגות רושם | עם התגים , , , , , , | 12 תגובות