ארכיון תגיות: איטליה

טירמיסו בכאילו

באיטליה, בארץ, אמיתי או בכאילו. משהו בשילוב הזה של המסקרפונה, הקפה והבישקוטים קונה אותי. מכיוון שיש  לי בעיה עם ביצים נאות, אני תמיד מוצאת את עצמי מכינה את הגירסה המקוצרת, זו שלא כוללת ביצים נאות.  אז נכון, זה לא טירמיסו אמיתי, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה גבינה, עוגה לשבת, עוגות רושם, קינוחים, קפה, שבועות | עם התגים , , , , , , | תגובה אחת

נאפולי – יומן מסע

נתחיל מהסוף. בפוסט הזה אין מתכון. אין. הטיול הזה, לנאפולי, עורר בי המון השראה, ופתח לי את התיאבון אבל את כל המחשבות, הרעיונות והמתכונים שקבלתי, אני צריכה לתרגם לעבודה אמיתית במטבח. אז הפוסטים הרלוונטים, יעלו בזמן המתאים. הנסיעה הזו נפלה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, תענוגות החיים | עם התגים , , , , , , , , , , , | להגיב