ארכיון הקטגוריה: Uncategorized

זמן תל אביב… פוסט בלוגי, משהו.

זמן תל אביב… פוסט בלוגי, משהו. איזה כיף היה לי, לקבל ערב אחד, לפני שהלכתי לישון, מעטפה מאורכת ובתוכה מכתב מהאיש האהוב שישן לידי במיטה. "אנחנו מוצפים ביום יום שלנו בעשרות דברים שעלינו לחשוב עליהם במקביל… נדמה שכל הטכנולוגיה שסובבת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | להגיב

טורט מוקהצ'ינו

    חודש אוקטובר שלנו, רווי חגיגות משפחתיות. יום הולדת שלי ויום נישואים, שניהם באותו היום. יום הולדת לארז ויומיים אחר כך גם יום הולדת ליובל. את העוגה הזו, הכנתי לארז ליום הולדתו, שייקח לחברה בעבודה. האמת היא שהוא ביקש … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, כללי, עוגה לשבת, עוגות ועוגיות, עוגות רושם, קינוחים | עם התגים , , , , , , , , , | 6 תגובות

שנה טובה – תשע"ד

______________________________________________________________________ וכדי שבאמת יהיה לכם חג שמח, הנה לקט קטן של קינוחים לחג. מאפינס תפוח בדבש – http://navasimon.com/taanuga/?p=788 _______________________________________________________________________ "רימנגו" –   http://navasimon.com/taanuga/?p=1065 _______________________________________________________________________ דובשניות עם קמח מלא – http://navasimon.com/taanuga/?p=1059 _______________________________________________________________________ דובשניות  – http://navasimon.com/taanuga/?p=878

פורסם בקטגוריה Uncategorized, חגים, כללי, לילדים, עוגות ועוגיות, קינוחים | עם התגים , , , , , , | להגיב

"רימנגו" – שידוך מוצלח ומפתיע בין מרנג, קציפת מנגו וגרגירי רימון.

אתם בטח שואלים את עצמכם, מאיפה המצאתי את השילוב המוזר הזה. אהמ… אז ככה (שבו, יש סיפור נחמד, וגוש של מתיקות בסופו ובסוף בסוף, יש גם מתכון). אתגר החודש של מנטקה, במסגרת הפרוייקט "כחומר ביד הבלוגר" היה רימון. המחשבה הראשונה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized | להגיב

דובשניות עם קמח מלא

בהשראת המתכון של נטלי מעוגיו.נט הכנתי דובשניות טעימות, מקמח מלא,ארזתי יפה בצנצנות והתכוונתי להעניק כמתנות לחג. הבעיה, שלאט לאט, תכולת צנצנות חוסלה על ידי בני הבית. ככה זה כשטעים מדי. המצרכים: 100 גר' (1/3 כוס) דבש בטעם תפוחים (מהדורה מיוחדת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, חגים, כללי, לילדים, עוגות ועוגיות | עם התגים , , , , , | להגיב

עוגיות טחינה ומפעל הטחינה של "אל ג'יביריני" העיר העתיקה בירושלים.

 אם בסוף רמת גן יש מקום מיוחד (נו טוב, היה) בו אפשר לעמוד ולהריח שוקולד, אז בסוף אחת הסמטאות בעיר העתקה, בקרבת שער שכם, יש מקום מיוחד, בו אפשר לעמוד ולהריח… טחינה. למפעל של אל ג'יבריני הגענו, ארז ואני, אחרי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, בריאות, לילדים, עוגות ועוגיות, קלי קלות, תענוגות החיים | עם התגים , , , , , , , | להגיב

נאפולי – יומן מסע

נתחיל מהסוף. בפוסט הזה אין מתכון. אין. הטיול הזה, לנאפולי, עורר בי המון השראה, ופתח לי את התיאבון אבל את כל המחשבות, הרעיונות והמתכונים שקבלתי, אני צריכה לתרגם לעבודה אמיתית במטבח. אז הפוסטים הרלוונטים, יעלו בזמן המתאים. הנסיעה הזו נפלה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, תענוגות החיים | עם התגים , , , , , , , , , , , | להגיב

עוגה נוסטלגית – עוגת גבינה עם אננס

את העוגה הזו אני זוכרת מילדותי. באותה תקופה שבה כיכבו על השולחנות האוכל סלט הוולדורף, סלט הביצים והסלט עם התירס, הפטריות והגמבה החתוכה, אמא שלי הפגינה את כישוריה והכינה עוגת גבינה קרה, על תחתית בצק אפוי ומעל, פרוסות אננס מקופסאות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, גבינה, חגים, כללי, לילדים, עוגה לשבת, עוגות ועוגיות, עוגות רושם, קינוחים, שבועות | עם התגים , , , , | להגיב

מקלות זיתים וגבינה

לפני כמה שבועות ליוויתי את הגן של נעמה לטיולון ופיקניק במכון ויצמן. יצאנו מהגן, חצינו כביש, הלכנו ברגל 5 דקות, ונכנסנו לפארק הלאומי והסודי של רחובות – מכון ויצמן. שוטטנו קצת בין פרדסי המכון, ראינו פריחה משגעת, כזו שאופיינית לתחילת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, בריאות, כללי, לילדים, מה נכין לארוחות ערב?, מנות ראשונות, קלי קלות | עם התגים , , , , , | להגיב

עוגת מרשמלו -לי -לה

בחיים לא היה לנו כל כך הרבה מרשמלו בבית. בחיים לא. never say never זה התחיל מזה שנעניתי לאתגר של פורטל מנטקה, "כחומר ביד הבלוגר". הרעיון פשוט: מדי חודש יוצע לקבוצת בלוגרים, חומר גלם אחר, איתו הם אמורים "לשחק" וליצור … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, כללי, לילדים, עוגה לשבת, עוגות רושם, קינוחים | עם התגים , , , , , , , , , | 9 תגובות