ארכיון הקטגוריה: Uncategorized

דונאטס

         "אמא, את זוכרת את היום הזה, כשהייתי בגן ולקחת אותי לאיזה מקום ואחר כך לא הלכתי לגן, אבל נסענו יחד לשטוף את האוטו ואחר כך קנית לי סופגניה כזאת עם חור, וציפוי והמון סוכריות מעל? נו… כזאת שהשוטרים אוהבים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, חנוכה, כללי, לילדים, מה נכין לארוחות ערב?, שוקולד, תענוגות החיים | עם התגים , , , , , , , | תגובה אחת

המעמולים של סבתא שרה.

מעמולים. כי עומלים עליהם. באהבה אין קץ, כי בלעדיה הם הרבה פחות טעימים. וסבתא שלי עומלת, מדי שנה, לקראת ראש השנה ומכינה לכל הילדים והנכדים והנינים שלה, המון המון המון מעמולים. עם תמרים שהיא מגלענת בעצמה, ומועכת ולשה ומגלגלת ויוצרת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, חגים, כללי, עוגות ועוגיות, עזרים למטבח, תענוגות החיים | עם התגים , , , , , , , | 6 תגובות

פאי לימון קלאסי

אני רוצה לספר לכם על פאי הלימון הראשון שלי. כמו אקס מיתולוגי, אותו אי אפשר לשכוח. את פאי הלימון הראשון שלי, הכנתי לפי הספר. ועוד איזה ספר. "עוגות לכל עת" של נירה שואיר. ה"תנ"ך" הקולינרי של האמהות בשנות ה- 70. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, עוגה לשבת, עוגות ועוגיות, עוגות רושם | עם התגים , , , , , , , , | 20 תגובות

פאי גבינה ודובדבני אמרנה

עוגה נפלאה, עשירה בטעם, בצבע ובמשחק של מרקמים. עוגה שתהפוך את שולחן הקינוחים בחג לחגיגי וצבעוני במיוחד. רצוי להכין את העוגה (למעט הציפוי) יום לפני ההגשה, שכן עוגות גבינה משתבחות לאחר התייצבות במקרר. חשוב: בסוף המתכון יש אופציה להדפסת המתכון … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, גבינה, חגים, יום הולדת, כללי, לילדים, עוגה לשבת, עוגות ועוגיות, עוגות רושם, קינוחים, שבועות | עם התגים , , , , , , | 3 תגובות

"אל וסינו" – בר יין

 הוא, חובב יין. אני, חובבת אוכל (במיוחד קינוחים). לכן הקונספט של בר יין, הוא קונספט מנצח עבורנו.  יש לנו אחד כזה מוצלח, במרחק של 2 דקות הליכה מהבית. אנחנו אוהבים ללכת לשם יחד. ברגל, להרגיש קצת חו"ל בעיר שלנו. לפני … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, המלצות, סיפורים, תענוגות החיים | עם התגים , , , , , , , | להגיב

בראוניז

לפעמים, יש בבלוג גם מתכונים ללא תמונות. למה? ככה. (אולי, כי האוכל נחטף ונגמר לפני שמספיקים לצלם?) ממש כמו המתכון הזה, לעוגת בראוניז שוקולד עשירה, פשוטה להכנה, מושחתת ושווה כל ביס. (את התמונה המוצגת, " גנבתי" מהבראוניז ללא קמח של … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, כללי, לילדים, עוגה לשבת, שבועות, שוקולד | עם התגים , , , | תגובה אחת

עוגת שוקולד עשירה בקישוט מרשים של גליליות ומרשמלו.

  הפוסט הזה הוא פוסט חגיגי. פוסט של יום הולדת. הבלוג שלי כבר בן 3. כל כך צעיר ועם זאת נדמה לי כאילו מאז ומתמיד הוא היה חלק מחיי. כמו ילד. בכל יום הולדת של מי מילדי, חשתי כך. "מה, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, יום הולדת, כללי, לילדים, עוגות ועוגיות, עוגות רושם | עם התגים , , , , , , , | 8 תגובות

עוגיות שוקולד צ'יפס (קראנצ'יות מעולות)

יש מצבים שבהם אין להכביר במילים. למשל כשכותבים מתכון של עוגיות שוקולד צ'יפס. אני לא מתכוונת לספר לכם סיפורים. תעקבו אחרי ההוראות, הן פשוטות ביותר. לא צריך אפילו מיקסר או מטרפה. תקבלו עוגיות שוקולד צ'יפס נפלאות, קריספיות וטעימות. *המתכון מבוסס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, כללי, לילדים, עוגות ועוגיות, קלי קלות, שוקולד | עם התגים , , , , , | 2 תגובות

קורנפלקס מרשמקולד

מכירים את הסיטואציה הזו שבה יש בארון המזווה המון שקיות פתוחות של קורנפלקס, בכל אחת מהן נשאר גרם וחצי ואף אחד לא רוצה לאכול מהן? אז ברגע ששמעתי שאתגר החודש של מנטקה הוא תירס ונגזרותיו, החלטתי לשים למצב הזה קץ … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, כללי, לילדים, עוגות ועוגיות, קינוחים, שוקולד | עם התגים , , , , , , , | 2 תגובות

שבלולי גבינה פסטו ושום

  בארוחות השבת שלנו, הפנקייק הוא דייר של קבע. לפעמים אנחנו מגוונים עם ופל אמריקאי או בלינצ'ס. אבל לפעמים, לאמא יש חשק לגיוון אחר לגמרי, נאמר, כזה מלוח, חם, מפנק (ומשמין) אז באחת השבתות אילתרנו מאפים כאלו – מגניבים וטעימים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, גבינה, כללי, לילדים, מאפים מלוחים, מאפינס, מה נכין לארוחות ערב?, קלי קלות | עם התגים , , , , , , , , , , | 3 תגובות