ארכיון הקטגוריה: קלי קלות

עוגת רסק תפוחים מנחמת

עוגת רסק תפוחים, מהסוג המנחם שתמיד כיף לאכול עם הקפה.
קלה להכנה וטעימה במיוחד. להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגה לשבת, עוגות ועוגיות, קינוחים, קלי קלות | עם התגים , , , , , , , , , | להגיב

עוגיות שוקולד צ'יפס (קראנצ'יות מעולות)

יש מצבים שבהם אין להכביר במילים. למשל כשכותבים מתכון של עוגיות שוקולד צ'יפס. אני לא מתכוונת לספר לכם סיפורים. תעקבו אחרי ההוראות, הן פשוטות ביותר. לא צריך אפילו מיקסר או מטרפה. תקבלו עוגיות שוקולד צ'יפס נפלאות, קריספיות וטעימות. *המתכון מבוסס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, כללי, לילדים, עוגות ועוגיות, קלי קלות, שוקולד | עם התגים , , , , , | 2 תגובות

סחלב חם ומפנק

בימים כאלה חורפיים כשהגשם מתדפק על החלונות, רובנו חושבים על מרק. נכון? אבל מה עושים כשבשעות הלילה המאוחרות יש קרייבינג למשהו חם, נוזלי ומפנק? הולכים למטבח ומכינים סחלב. (אגב, לא חייבים באמצע הלילה) יש לי זכרונות רחוקים של סחלב מצויין … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חורף, כללי, משקאות, קלי קלות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

שבלולי גבינה פסטו ושום

  בארוחות השבת שלנו, הפנקייק הוא דייר של קבע. לפעמים אנחנו מגוונים עם ופל אמריקאי או בלינצ'ס. אבל לפעמים, לאמא יש חשק לגיוון אחר לגמרי, נאמר, כזה מלוח, חם, מפנק (ומשמין) אז באחת השבתות אילתרנו מאפים כאלו – מגניבים וטעימים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, גבינה, כללי, לילדים, מאפים מלוחים, מאפינס, מה נכין לארוחות ערב?, קלי קלות | עם התגים , , , , , , , , , , | 3 תגובות

עוגיות טחינה ומפעל הטחינה של "אל ג'יביריני" העיר העתיקה בירושלים.

 אם בסוף רמת גן יש מקום מיוחד (נו טוב, היה) בו אפשר לעמוד ולהריח שוקולד, אז בסוף אחת הסמטאות בעיר העתקה, בקרבת שער שכם, יש מקום מיוחד, בו אפשר לעמוד ולהריח… טחינה. למפעל של אל ג'יבריני הגענו, ארז ואני, אחרי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, בריאות, לילדים, עוגות ועוגיות, קלי קלות, תענוגות החיים | עם התגים , , , , , , , | להגיב

פרוייקט שבועות – תפריט לדוגמא (2)

וואו, היום היתה צפיית שיא  בפוסט של תפריט שבועות שהכנתי לפני שנתיים יחד עם תמר קל. הצפיות, הפירגון והעידוד נתנו לי השראה לשבת ולגבש תפריט נוסף. בתיאבון! 1. סלט סלק ורוקפור 2. סלט סלרי, תפוחי עץ ומלון (הסלט של חיה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה גבינה, חגים, מאפים מלוחים, מה נכין לארוחות ערב?, מנות עיקריות, מנות ראשונות, סלטים, עוגות ועוגיות, עוגות רושם, קינוחים, קלי קלות, שבועות, שוקולד | עם התגים , , , , , , , , , | תגובה אחת

מקלות זיתים וגבינה

לפני כמה שבועות ליוויתי את הגן של נעמה לטיולון ופיקניק במכון ויצמן. יצאנו מהגן, חצינו כביש, הלכנו ברגל 5 דקות, ונכנסנו לפארק הלאומי והסודי של רחובות – מכון ויצמן. שוטטנו קצת בין פרדסי המכון, ראינו פריחה משגעת, כזו שאופיינית לתחילת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, בריאות, כללי, לילדים, מה נכין לארוחות ערב?, מנות ראשונות, קלי קלות | עם התגים , , , , , | להגיב

מוס שוקולד בשלוש וריאציות

  כאלה דברים אני אוהבת. מינימום עבודה, מקסימום רושם. אז אם אתם עדיין מתלבטים מה להכין כקינוח לחג, הנה עוד אופציה בשבילכם. * ניתן להחליף את השמנת המתוקה בריץ' פרווה. מוס שוקלד או שוקולד תפוז:  המצרכים: 250 ג' שוקולד מריר משובח … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגות רושם, פסח, קינוחים, קלי קלות, שוקולד | עם התגים , , , , , , , , , | להגיב

עוגת שיש שוקולד תפוזים של אמא

לאבא שלי יש סולם מגיע כמעט עד שמים ולאמא שלי יש עוגה, גבוהה כמעט עד השמים. עוגה מנצחת, שנאפית בתבנית של סיר פלא, אמיתי, אבל כל תבנית עם חור טובה לצורך העניין. העוגה יוצאת רכה וגבוהה, ריחנית ומבושמת. אמנם צריך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, לילדים, עוגה לשבת, עוגות ועוגיות, עוגות רושם, קלי קלות, שוקולד | עם התגים , , , | 10 תגובות

המעדנייה של פיטר הומל בתל מונד (או איך למדתי להכין סטייק טרטר)

לפני שבועיים הוזמנתי על ידי סתיו אדם, להשתתף בערב בלוגרים יחודי. מודה, שברגע האחרון, העצלות והעייפות כמעט השתלטו עלי, אבל ארז, שהגיע הביתה מוקדם מהעבודה באותו יום "גירש" אותי מהבית ואף הזכיר לי שאם לא אצא לערב המתוכנן, אאלץ ללכת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, כללי, מנות עיקריות, מנות ראשונות, קלי קלות, קציצות, תבשילי בקר, תבשילי עוף, תענוגות החיים | עם התגים , , , , , , , , , | 2 תגובות