ארכיון הקטגוריה: בריאות

עוגיות אגוזי לוז

אתם  כבר יודעים שאני אוהבת לאכול ולאפות. נכון? וחלקכם יודעים שאני גם אוהבת לכתוב (דאאא) ולצלם ולכן החלטתי לא מזמן, לפרגן קצת זמן לעצמי ולדברים שאני אוהבת ונרשמתי לקורס "טקסט תמונה" ב "צילום בעם" בת"א. כיף גדול בחיי. דיווי בראל מלמד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריאות, כללי, עוגות ועוגיות | עם התגים , , , , , | 3 תגובות

עוגיות טחינה ומפעל הטחינה של "אל ג'יביריני" העיר העתיקה בירושלים.

 אם בסוף רמת גן יש מקום מיוחד (נו טוב, היה) בו אפשר לעמוד ולהריח שוקולד, אז בסוף אחת הסמטאות בעיר העתקה, בקרבת שער שכם, יש מקום מיוחד, בו אפשר לעמוד ולהריח… טחינה. למפעל של אל ג'יבריני הגענו, ארז ואני, אחרי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, בריאות, לילדים, עוגות ועוגיות, קלי קלות, תענוגות החיים | עם התגים , , , , , , , | להגיב

מקלות זיתים וגבינה

לפני כמה שבועות ליוויתי את הגן של נעמה לטיולון ופיקניק במכון ויצמן. יצאנו מהגן, חצינו כביש, הלכנו ברגל 5 דקות, ונכנסנו לפארק הלאומי והסודי של רחובות – מכון ויצמן. שוטטנו קצת בין פרדסי המכון, ראינו פריחה משגעת, כזו שאופיינית לתחילת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, בריאות, כללי, לילדים, מה נכין לארוחות ערב?, מנות ראשונות, קלי קלות | עם התגים , , , , , | להגיב

דובשניות

הפוסט הזה היה אמור להכתב קצת לפני ראש השנה, ביום בו עמלתי והכנתי ארבע תבניות של דובשניות ריחניות. שתי תבניות יועדו לגן של נעמה ושתי תבניות נוספות יועדו להארז בצנצנות יפות ולהימסר לאהובינו וחברינו עם איחולי שנה טובה. כוונות לחוד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריאות, חגים, כללי, לילדים, עוגות ועוגיות, קינוחים | עם התגים , , , , , , | להגיב

סלט של קיץ

סלט קטן, קייצי, קליל וטעים שהורכב ממה שהיה במקרר הביתי. זה סלט למבוגרים בלבד, הילדים (שלי) לא נגעו בו, אבל מה הפלא, באותה ארוחה היה גם רביולי נפלא בשני רטבים. האמת היא שכשקניתי את התרד השטוף טרי, פינטזתי על סלט … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריאות, כללי, סלטים | עם התגים , , , , , , , | 6 תגובות

מרק שעועית אדומה וירקות

אין כמו מרקים בחורף. נכון? הם מזינים, מחממים, עשירים וטעימים. אני אוהבת מרקים סמיכים, מלאים בירקות, כאלו שיכולים להוות ארוחה שלמה. אתמול הכנתי מרק מצויין של שעועית אדומה וירקות. את השעועית אני משרה לפחות ללילה במים ומחליפה אותם מידי פעם. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, בריאות, מנות ראשונות, מרקים, קטניות, קלי קלות | עם התגים , , , , , , | להגיב

קציצות ברביקיו – קטנות וממזריות

הפעם בלי הרבה מילים. רק קציצות קטנטנות ושובבות שהסוד הגדול שלהם הוא התיבול וגם ההגשה על מקל – בשביל הילדים. כשהם היו יותר קטנים, זה היה עובד עליהם לגמרי. ממש כמו "ביסלי" גזר, "במבה" עוף או – קציצה על מקל. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריאות, לילדים, מנות עיקריות, קציצות | עם התגים , , , , , | 7 תגובות

עוגיות גרנולה

לפני שבוע וחצי, החלטתי לסתום את הפה. לא כי אני מדברת יותר מדי, אלא כי אני אוכלת יותר מדי. המחשבה על כך שכדי לא לאכול, אני צריכה גם לא להכין, היתה קשה מנשוא עבורי. העיסוק במטבח מדגדג לי בקצות האצבעות. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריאות, עוגות ועוגיות, קלי קלות, שוקולד | עם התגים , , , , , | 10 תגובות

פרוייקט שבועות – תפריט לדוגמה (1)

בימים אלו כולנו טורחים ועמלים על הרכבת מנות ו/או תפריטים לכבוד חג השבועות. אני רוצה לעשות לכם חיים קלים ומצרפת לכם תפריט לדוגמא. אפשר להכין את כולו, אפשר לאסוף ממנו מנות אהובות, אפשר גם רק לקבל ממנו השראה. זה התפריט … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, בריאות, חגים, מאפים מלוחים, מה נכין לארוחות ערב?, סלטים, עוגה לשבת, עוגות ועוגיות, שבועות, תוספות | עם התגים , , , | 3 תגובות