ארכיון חודשי: דצמבר 2013

עוגיות אגוזי לוז

אתם  כבר יודעים שאני אוהבת לאכול ולאפות. נכון? וחלקכם יודעים שאני גם אוהבת לכתוב (דאאא) ולצלם ולכן החלטתי לא מזמן, לפרגן קצת זמן לעצמי ולדברים שאני אוהבת ונרשמתי לקורס "טקסט תמונה" ב "צילום בעם" בת"א. כיף גדול בחיי. דיווי בראל מלמד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריאות, כללי, עוגות ועוגיות | עם התגים , , , , , | 3 תגובות

ממולאים

יש לי זכרונות ילדות, של עלי גפן ממולאים בבשר ואורז, של עלי כרוב גדולים, רכים, ממולאיםבאורז, בשר ושמיר. של פלפלים ממולאים, קישואים, עגבניות, חצילים קטנטנים… יש לי זכרונות של שווקים, בעיקר זה של העיר העתיקה בירושלים, ליד שער שכם, עם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אורז וריזוטו, כללי, מנות עיקריות, מנות ראשונות, צמחוני, תוספות | עם התגים , , , , , , , , | 2 תגובות

סחלב חם ומפנק

בימים כאלה חורפיים כשהגשם מתדפק על החלונות, רובנו חושבים על מרק. נכון? אבל מה עושים כשבשעות הלילה המאוחרות יש קרייבינג למשהו חם, נוזלי ומפנק? הולכים למטבח ומכינים סחלב. (אגב, לא חייבים באמצע הלילה) יש לי זכרונות רחוקים של סחלב מצויין … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חורף, כללי, משקאות, קלי קלות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

שבלולי גבינה פסטו ושום

  בארוחות השבת שלנו, הפנקייק הוא דייר של קבע. לפעמים אנחנו מגוונים עם ופל אמריקאי או בלינצ'ס. אבל לפעמים, לאמא יש חשק לגיוון אחר לגמרי, נאמר, כזה מלוח, חם, מפנק (ומשמין) אז באחת השבתות אילתרנו מאפים כאלו – מגניבים וטעימים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, גבינה, כללי, לילדים, מאפים מלוחים, מאפינס, מה נכין לארוחות ערב?, קלי קלות | עם התגים , , , , , , , , , , | 3 תגובות

דפדפי שמרים במלית קרם פיסטוק

עוד חודש עבר, עוד אתגר של קבוצת הבלוגרים של פורטל מנטקה. הפעם בפיסטוק עסקינן. חומר גלם נהדר. רק המחשבה עליו העיפה אותי לאינספור כיוונים. סחלב עם פיסטוק ממתק קרמל עם פיסטוקים בקלאווה טארט "פיסטות" – טארט תותים וקרם פאטיסייר על … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, עוגה לשבת, עוגות ועוגיות, קינוחים | עם התגים , , , , , , , , , , | 13 תגובות

זמן תל אביב… פוסט בלוגי, משהו.

זמן תל אביב… פוסט בלוגי, משהו. איזה כיף היה לי, לקבל ערב אחד, לפני שהלכתי לישון, מעטפה מאורכת ובתוכה מכתב מהאיש האהוב שישן לידי במיטה. "אנחנו מוצפים ביום יום שלנו בעשרות דברים שעלינו לחשוב עליהם במקביל… נדמה שכל הטכנולוגיה שסובבת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | להגיב