ארכיון חודשי: דצמבר 2011

"beaver tail" – לכבוד החנוכה, סופגניה קצת אחרת.

כל מי שמבקר בקנדה, במיוחד בחבל קוויבק ומונטריאול לא יכול לפספס את המאכל המקומי שזוכה לשם המרנין  beaver tail. לא נשמע להיט גדול לאכול זנב של בונה. נכון? אז זהו, שלא. זה ט-ע-י-ם. כמו כל הבצקים, במיוחד אלו המטוגנים, זה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, חגים, כללי, לילדים, מה נכין לארוחות ערב? | עם התגים , , , , , , , | 2 תגובות

מרק שעועית אדומה וירקות

אין כמו מרקים בחורף. נכון? הם מזינים, מחממים, עשירים וטעימים. אני אוהבת מרקים סמיכים, מלאים בירקות, כאלו שיכולים להוות ארוחה שלמה. אתמול הכנתי מרק מצויין של שעועית אדומה וירקות. את השעועית אני משרה לפחות ללילה במים ומחליפה אותם מידי פעם. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized, בריאות, מנות ראשונות, מרקים, קטניות, קלי קלות | עם התגים , , , , , , | להגיב